38066浏览 · 349做过
1.成品图。
2.把除黄油以外的所有材料按先液体后粉类放入面包桶内,糖盐对角放,酵母放最上面。
3.启动面包机揉面程序揉30分钟,揉出面筋后加入黄油。继续启动揉面程序揉30分钟。
4.直到将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。
5.把揉好的面团放入碗里,盖上保鲜膜,室温25度发酵1个小时。
6.直到面团变得原来的2-2.5倍大,面就发好了。
点击展开全部